Setelah seharian melayan tetamu semalam ,saya,My Yin and my baby sama2 kepenatan dan sesungguhnya, rehat yg panjang sungguh didambakan...Tiada mood untuk memasak, saya cuma menyediakan ikan goreng dan daging goreng istimewa untuk My Yin...Psstt!!! Sebenarnya, My Yin request daging goreng kunyit, tapi, lain pula yg jadi...Layanzzzz
Daging Goreng Istimewa
300 gram daging- dihiris nipis
3 biji Bawang putih - ditumbuk lumat
4 Bawang merah -ditumbuk lumat
1 labu bawang besar -di potong bulat
Sedikit kicap pekat
3-5 biji cili padi - dihiris memanjang
Cara-cara :-
1. Daging, bawang2 yg ditumbuk dan kicap pekat digaul dan perap selama 1/2 jam- 1 jam .
2. Goreng perapan hingga masak.Masukkan cili padi.
3. Apabila hampir masak, masukkan bawang besar dan goreng hingga masak.
No comments:
Post a Comment